Chers amis internautes et amateurs de plats traditionnels,

L'immoblog est à la recherche de l'appellation exacte de la croûte de la fondue. Il semblerait que cette dernière soit suffisamment traditionnelle pour être considérée comme une expression locale. On me parle à ce propos de "religieuse" - hè oui, comme pour la raclette - mais il devrait y avoir un autre terme en "ière".

Le connaissez-vous?? Etes-vous en mesure de nous renseigner?

Grand merci à vous et... bon app/rès-midi!