L'immoblog ou les vacances Ă  la montagne

Page suivante du même journal que le billet précédent, une présentation - aujourd'hui échue - d'une manifestation dont il n'a, pour cause d'agenda professionnel [si si.], pas été possible de suivre les évènements de plus près.

La rencontre des choeurs d'hommes soulève par contre un grand enthousiasme dont les échos résonnent à travers le village après coup, encore. Voici une partie de ce que vous avez peut-être vécu. Ou manqué. Incontournable, la 12ème et prochaine édition!

PS. Doit-on vous le rappeler? Clic sur la photo...

Très en forme et en appétit ce midi, je me lançais, décidée, dans la conception d'un petit repas de chasse. Chou rouge maison compris, une première.

Une bonne série de pirouettes et une heure plus tard, rien ne manquait: chou rouge aux pommes acidulé juste comme il faut, filets de chevreuils peut-être un tantinet plus assez rose, velouté de chanterelles vraiment velouté [yesss!] et enfin pâtes au safran [réchauffées, faut pas abuser]. Ceci m'en fait pas forcément une femme à marier, contrairement à la croyance éventuelle car reste ensuite à assumer la vaisselle. Et là...

Faut pas me leurrer, je n'aurai jamais la prétention de taquiner les plus grands. Le résultat fut néanmoins probant et l'assiette - les assiettes - vite avalées car il m'en restait tout juste le temps.

2 constations après ce petit exercice grandeur nature:

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